Comune di Borgoratto - Provincia di Alessandria - 3/10/2010  
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 Festa patronale 2009

Dal 20 al 23 Agosto 2009
FESTA PATRONALE DI SAN BERNARDO
Quattro giorni all'insegna del gusto e della buona cucina

GIOVEDÍ 20 AGOSTO: "SERATA PIEMONTESE"
Antipasto: peperoni con bagna cauda
Gnocchi rigorosamente fatti a mano con castelmagno
Brasato al dolcetto, Bunet con amaretti, Pastine caserecce.
Inoltre: agnolotti con sugo di stufato, salamini ubriachi, spiedini e salamini alla griglia, patate fritte.

VENERDÍ 21 AGOSTO: "SERATA SOTTO LA LANTERNA"
Antipasto: friscèu con verdure, acciughe con bagnetto
Lasagne al pesto, pesce spada alla griglia, pesche al moscato.
Inoltre: agnolotti con sugo di stufato, salamini ubriachi, grigliata mista di carne, patate fritte, bunet, pastine.

SABATO 22 AGOSTO: "ANTICHI SEMPLICI SAPORI"
Antipasto: insalata di cipolle in agrodolce, subric
Garunet e fasò, quagliette al forno, bunet, pastine della nonna.
Inoltre: agnolotti con sugo di stufato, grigliata mista di carne, salamini ubriachi, patate fritte, bunet, pastine.

DOMENICA 23 AGOSTO: "LA DOMENICA A MODO MIO"
Antipasto: tomini al miele, frittatine di cipolla con fonduta
Agnolottini del plin al Gavi o burro e salvia, tagliatelle con sugo di funghi, stinco arrosto, grigliata mista di carne, salamini ubriachi, patate fritte, bunet, pastine, pesche al moscato.

Per gli amanti del ballo e della musica tutte le sere alle ore 21.30 si danza (ingresso libero) con "Gammalatino" - "Giorgio Villani" - "Discoteca Gildo Farinelli" - "Don Miko".
Durante tutte le serate servizio bar all'interno della festa.


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